Composición:
54 % de piel de vacuno, 41 % de filete de pato, subproductos vegetales, minerales.
Proteína bruta: 83,4%.
Fibra bruta: 0,5%.
Grasa bruta: 2,6%.
Ceniza bruta: 3,2%.
Humedad: 15,0%.
Energía: 367 kcal/100g; 1535 kJ/100g.
Cálculo del valor energético según la DIN EN 16967:2017.