Composición:
80 % Piel de vacuno, 16 % Filete de pechuga de pato, subproductos de origen vegetal, sustancias minerales.
Proteína bruta: 89,9%.
Fibra bruta: 0,5 %.
Grasa bruta: 2,2 %.
Ceniza bruta: 2,5 %.
Humedad: 11,0 %.
Energía: 391 kcal/100g; 1637 kJ/100g.
Cálculo del valor energético según la DIN EN 16967:2017.